Bozar Brasserie **** in Brussel: schone culinaire kunsten
Sterrenrestaurant Bozar Brasserie opende haar deuren na renovatiewerken in 2010. In de Frans-Belgische keuken lijmt sterrenchef Karen Torosyan traditie naadloos met vernieuwing en sleepte zo al meerdere bekroningen in de wacht. Het Paleis voor Schone Kunsten, sinds 2002 Bozar genoemd, wordt jaarlijks door meer dan een miljoen bezoekers bezocht. Onder het brede dak bevindt zich sinds 2010 Bozar Brasserie…