Diner Armenian Assembly – Moscou – 26 au 29 Mai 2019

Уникальное меню #GOURMETFEST стало шагом к созданию фьюжна армянской традиционной и высокой кухни.

Гастрономический вечер Высокой Армянской кухни начался с холодных закусок: #севиче из армянского сига с раковыми шейками и специальной заправкой из базилика; армянская #форель, маринованной цитрусами по технике #Гравлакс; хрустящие #баклажаны с овечьим сыром и приправой из грецкого ореха.

Главным блюдом вечера стало #ризотто из армянского ачара с пармезаном, баранина конфи и дилижанскими горными грибами.

На #десерт гостям подали #сорбет из шелковицы, #fraisier клубничный торт с сердцевиной из ревеня, молочный #пудинг с фисташками и вареньем из лепестков роз.

Мы благодарим уважаемых партнеров за поддержку и выражаем искреннюю признательность всемирно известным брендам Zorah wines, ARARAT Brandy, Rémy Martin, Монетный двор универс, а также лидеру на российском рынке в области консьерж-услуг и lifestyle management компании PRIME за помощь в организации гастрономического вечера GOURMET FEST.

Karen Torosyan, Stefano Ciotti, Nostrano Ristorante, Lavash.Restaurant, Chinar Restaurant, The Club, Mayrig, Ararat Park Hyatt Moscow – Арарат Парк Хаятт Москва
•
•
•
#assambleia #ArmenianAssembly #Armenia #Հայաստան #Армения #Armenians #Armenianculture #GOURMET #ArmenianCuisine #ДниАрмянскойКультуры #DaysofArmenianCulture #ArmenianFood