Guide Michelin 
Gault & Millau 17/20

Bruxelles, “Nondedjeu!”

Quand on évoque le nom de Bruxelles, c’est malheureusement plus souvent pour tirer à boulets rouges sur une décision de la Commission européenne que pour célébrer l’excellence de sa gastronomie. Et pourtant, la capitale a de quoi séduire. Sous des dehors parfois rugueux, il est vrai, mais avec une âme bien vivante…
©FOODPRINT1718.

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